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2019浙江大酒店有限公司招聘公告

发布时间:2019-07-11 来源:王才网浙江人事考试网
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一、公司简介

浙江大酒店地处杭州繁华地段武林广场CBD商圈,独占得天独厚地理优势,交通便捷,与武林百货中心毗邻,中心辐射西湖景区、黄龙商圈、庆春金融街区,是省、市政府及多个政府职能单位会务场所首选的黄金地段。2016年被杭州市政府选为2峰会接待酒店之一,并成功接待了参会首脑代表团。2017年6月圆满完成中国一印度双边会谈接待工作。现因工作需要,面向集团内外招聘以下岗位,具体如下:

二、招聘岗位

岗位人数任职条件岗位职责工作地点招聘范围
中厨厨师长11.学历要求:初中以上学历;1.监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。杭州市延安路595号集团内外招聘
2.年龄要求:45周岁及以下;2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.有丰富的技术,其中在星级饭店工作不得少于5年以上;
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;3.检查存货及成品。
5.身体健康,精力充沛。4.检查所有食品的准备情况。
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
中餐厅主管11.学历要求:大专以上学历;2.年龄要求:35周岁及以下;3..精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。杭州市延安路595号集团内外招聘
4.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐
厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
西餐厅服务员11. 学历要求:高中以上学历;1.吃苦耐劳,服务意识强;杭州市延安路595号集团内外招聘
2.年龄要求:35周岁及以下;2.有一定的英语基础;
3.有良好的服务和沟通意识。
3.有1年以上餐饮服务员工作经验;
4.合理地为解决客人问题;
5.身体健康,相貌端正。
厨师11.学历要求:初中以上学历;1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。杭州市延安路595号集团内外招聘
3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。
2.年龄要求:45周岁及以下;
4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。
3.有1年厨房工作经验
4.能吃苦耐劳。
市场销售员21. 学历要求:大专以上学历;1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的杭州市延安路595号集团内外招聘
2.年龄要求:35周岁及以下;销售工作。
3.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理
提出销售调研报告。
3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做
好促销计划。
4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。
5.负责以销售主管的业务培训工作。
6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟
通,建立良好的客户关系。
服务 中心服务员11. 学历要求:高中以上学历;1.熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致。 杭州市延安路595号集团内外招聘
2.年龄要求:40周岁及以下;2.负责管理钥匙,呼机的分发。 
3.有1年以上客房工作经验;
4.熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题;3.妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。 
5.身体健康,声音甜美 。
4.按程序登记宾客的遗留物品。 
5.向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。

报名时间:2019年7月10日—2019年8月15日。符合岗位招聘条件者,请将岗位应聘表(见附件)、学历学位证书、职称证书、荣誉证书等相关电子材料发送至以下邮箱:359679575@QQ.com。 联系人:徐阿静,联系电话:0571-89735021。

浙江大酒店应聘登记表.docx

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